우리가 들었던 브로멜라인에 대해 가장 재미있는 불만 정보
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한국소비자연맹(회장 강정화)은 지난 11월 26일~7월 4일 서울 근처에 살고있는 10대~30대 남녀 400명을 대상으로 오프라인 설문을 통해 ‘축산물을 대체할 수 있는 단백질 식품`에 대한 구매자 인식을 조사했었다. 이의 말을 빌리면 ‘축산물 대체식품은 ‘대체육 등의 이름으로 유통·판매되고 있으나 주로 구매자(88.7%)는 용어만 파악했었다. 적합한 명칭으로는 단백질 유래