야키토리 후기와 함께하는 프랜차이즈 창업, 성공적인 비즈니스 모델 구축법

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돈 관련 불황기에 제일 중요한 시험을 받는 영역 중 일부가 요식업입니다. 소비자들은 지갑을 닫기 마련이고 가격 경쟁은 점점 더 뜨거워집니다. 그러나 이러한 힘든 상황 안에서도 프리미엄 음식 업계의 강자로 굳건히 위치를 다진 브랜드가 있으니, 바로 야키토리동작입니다. 야키토리동작은 어떻게 어려움을 이겨내는 탄탄한 수익 방식을 만들었는지 분석해.</br></br>  1